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Le Analisi del Vino e gli strumenti multiparametrici

Le Analisi del Vino e gli strumenti multiparametrici

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Le Analisi del Vino e gli strumenti multiparametrici

1 lezioni - 27 min

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Verifica della stabilità proteica e stabilità tartarica. L’impronta elettrochimica del vino.

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